VIKINGMAR
Depuis 1983
Qui nous sommes
Vikingmar est une entreprise située au Danemark, et qui profite de notre spécialisation depuis 1983 dans le monde des fruits de mer. Nous avons découvert dans les eaux pures et cristallines de la mer du Nord le potentiel d’un des crustacés aux plus grandes propriétés culinaires et nutritionnelles:
Le « Poison de Mer » (Cancer Pagurus).
PRODUCTS
Grâce à notre exigence et les contrôles aux entreprises qui nous produisent, notre produit, les pinces de bœuf de mer, est reconnu dans les meilleures tables des restaurants, ainsi que le plus demandé dans la vente au détail, tant pour le produit cru ou cuit, qu’il soit frais ou congelé.
Notre capacité à organiser la logistique nous permet d’être en France le lendemain et en Espagne en 2 jours.
La relation directe avec les bateaux, ainsi que la connexion quotidienne avec les plus grandes ventes aux enchères au Danemark, nous permet d’obtenir un haut niveau de qualité et une connaissance de la situation sur le marché.